Cuisine aphrodisiaque : la purée de céleri

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Attention ! Avant de préparer cette recette, vérifiez que vous-même ou vos invité(e)s n'êtes pas allergiques au cèleri car il y aurait alors risque d' œdème de Quincke qui rappelons le peut être fatal (mort par étouffement).

Voici la recette de la purée de céleri :

Les ingrédients de la purée de céleri ... aphrodisiaque !

Voici les ingrédients de la purée de céleri aphrodisiaque, pour 2 personnes :

  • 1 céleri rave
  • 2 oignons
  • 1/2 anchois à l’huile
  • origan en poudre
  • 1 verre de vin blanc

Temps de préparation de la purée de céleri : 15 mn

La préparation de la purée de céleri

  • Faire cuire le céleri rave à l’eau ou à la vapeur en le coupant en gros morceaux.
  • Faire une sauce avec les oignons hachés très finement revenu dans l’huile l’anchois écrasé.
  • Ajouter une pointe d’origan en poudre, saler et poivrer.
  • Ajouter le verre de vin blanc.
  • Faire cuire à feu doux jusqu'à réduction complète.
  • Ajouter la sauce au céleri et les écraser en purée.

La cuisine aphrodisiaque, c'est sympa pour mettre une ambiance, grâce à l'exotisme des ingrédients ! Mais est ce suffisant pour déchainer votre libido ? ;-)  Vous pouvez donc jeter un coup d'œil à notre espace boutique où vous trouverez nos produits stimulants, pour l'homme comme pour la femme :