Cuisine aphrodisiaque : la crème de champignons à l’huile de truffe
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Voici la recette de la crème de champignons à l’huile de truffe :
Les ingrédients de la crème de champignons à l’huile de truffe ... aphrodisiaque !
Voici les ingrédients de la crème de champignons à l’huile de truffe aphrodisiaque, pour 4 personnes :
- 3 c. à soupe de beurre
- 50 ml d’oignons verts émincés
- 400 g de champignons hachés grossièrement
- 3 c. à soupe de farine
- 800 ml de lait ou de bouillon de légumes
- 200 ml de crème 35%
- sel et poivre du moulin
- huile de truffe
Temps de préparation de la crème de champignons à l’huile de truffe : 40 mn
La préparation de la crème de champignons à l’huile de truffe
- Faire suer les oignons et les champignons au beurre.
- Liquéfier au mélangeur avec le lait et la farine.
- Verser dans la casserole. Laisser frémir 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter la moitié de la crème, le sel et le poivre. Laisser réchauffer quelques secondes.
- Verser dans des bols; parfumer de 4-5 gouttes d’huile de truffe par bol.
- Fouetter la crème restante et déposer une demi cuillerée au centre de chaque bol.
La cuisine aphrodisiaque, c'est sympa pour mettre une ambiance, grâce à l'exotisme des ingrédients ! Mais est ce suffisant pour déchainer votre libido ? ;-) Vous pouvez donc jeter un coup d'œil à notre espace boutique où vous trouverez nos produits stimulants, pour l'homme comme pour la femme :
