Cuisine aphrodisiaque : le sauté d’agneau au gingembre
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Voici la recette du sauté d’agneau au gingembre :
Les ingrédients du sauté d’agneau au gingembre ... aphrodisiaque !
Voici les ingrédients du sauté d’agneau au gingembre aphrodisiaque, pour 6-8 personnes :
- 750g de gigot d'agneau
- 15g de gingembre râpé
- 1 citron vert
- 60g de noix de cajou
- 2 brins de menthe
- 1 cuillère a soupe d'huile
- Sel, Poivre
Temps de préparation du sauté d’agneau au gingembre : 25 mn
La préparation du sauté d’agneau au gingembre
- Hacher grossièrement les noix de cajou puis les faire revenir à sec dans une poêle bien chaude.
- Couper le gigot en morceaux.
- Faire revenir les morceaux à la poêle dans de l'huile chaude, 5 à 6 minutes sur feu vif.
- Saler, poivrer, puis les retirer et maintenir au chaud.
- Déglacer la poêle avec 10cl d'eau.
- Ajouter le gingembre râpé.
- Laisser bouillir et faire réduire presque à sec en raclant les sucs de viande attachés au fond de la poêle.
- Remettre la viande dans la poêle. La tourner rapidement dans ce fond de cuisson.
- Arroser de jus de citron vert.
- Parsemer de noix de cajou et de brins de menthe.
- Servir avec du riz basmati ou des pâtes chinoises.
La cuisine aphrodisiaque, c'est sympa pour mettre une ambiance, grâce à l'exotisme des ingrédients ! Mais est ce suffisant pour déchainer votre libido ? ;-) Vous pouvez donc jeter un coup d'œil à notre espace boutique où vous trouverez nos produits stimulants, pour l'homme comme pour la femme :
